В масложировой промышленности всегда будет возможность для роста

В октябре 2023 года петербургская группа компаний «Благо» выкупила 100% акций компании АО «ДонМаслоПродукт» и стала собственником завода по производству подсолнечного масла в посёлке Весёлом Весёловского района. До этого ГК «Благо» уже год работала на заводе в качестве арендатора, чтобы оценить его потенциал.

Журналист donnews.ru пообщался с начальником участка экстракции и грануляции ГК «Благо» Андреем Курбатовым, чтобы узнать, что изменилось на предприятии за последний год и какие ожидания у сотрудников от будущего в компании.

— Андрей Юрьевич, в чём именно заключается ваша работа?

— Наш участок производит масло и шрот. К нам подаётся жмых (продукт переработки масличных культур, содержащий высокий процент растительного масла), из которого мы извлекаем экстракционное масло, которое продаётся по всей России и за рубеж, и шрот (остатки подсолнечника, из которого выжато все масло). Последний из-за насыщенности протеином используют в комбикормах для птиц и сельскохозяйственных животных. У нас его закупают несколько птицефабрик.

— Как вы пришли в масложировую промышленность?

— Я начал работать в этой сфере только в 2009 году. В 1998 году окончил Азово-Черноморскую государственную агроинженерную академию механизации сельского хозяйства, где получил профессию инженера-механика сельского хозяйства. Немного поработал по специальности, после чего ушёл в армию на два года. Затем вновь немного поработал по профессии и ушёл в дорожно-строительную компанию главным механиком. После этого два года был спасателем в пожарной части. В 2009 году, когда открыли наш завод, пришёл сюда.

— Как началась ваша работа на заводе?

— Я пришёл в тогда ещё «ДонМаслоПродукт» начальником смены силосного склада, а через 2,5 года меня сделали его начальником. В 2019 году меня назначили начальником цеха экстракции, а около года назад, в 2022 году, перевели на должность начальника участка экстракции и грануляции.

— У вас есть семья?

— Да, жена и две замечательные дочки. Одна уже взрослая, давно работает, а младшая учится в девятом классе. С женой, мы, кстати, работаем вместе, она офис-менеджер.

— Что для вас интересно в вашей работе?

— Мы работаем на непростом производстве со сложными технологическими процессами. Это привлекает. Надо много знать, ориентироваться во всех процессах. У нас сотрудники благодаря широкому профилю могут работать почти на всех участках завода.

— Что изменилось на производстве за последний год, с момента, как его сначала арендовала, а потом выкупила ГК «Благо»?

— Зарплаты индексировали два раза и обещают после нового года сделать это вновь. После того как завод стал частью «Блага», сотрудники начали ездить на обучающие мастер-классы и конференции компании, мы постоянно обмениваемся опытом с коллегами. У нас ввели программу адаптации и наставничества, оплачиваемых стажировок. Появилось много должностей, которых раньше не было.

— А ещё люди вам нужны?

— На сегодняшний день команда полностью собрана, но для её усиления мы ищем новых сотрудников, в том числе технических специалистов: операторов технологических процессов, инженеров. Им, конечно, придётся многому научиться. С ними будут работать наставники, будут инструкции и технологии для каждого процесса. Сначала будет стажировка, потом — экзамен. Если всё хорошо, то человека допустят к самостоятельной работе. Возможно, молодым людям будет в это сложно поверить, но в пищевой отрасли, в частности в масложировом производстве, всегда будут нужны хорошие специалисты. Человек с профессиональными амбициями и стремлением учиться и развиваться сможет здесь реализоваться и построить карьеру.

— Что вы могли бы посоветовать молодым сотрудникам, которые к вам придут?

— Быть внимательными, во всё вникать и не забывать о правилах безопасности. Как говорил один умный человек в моей жизни, «старайся и будешь замечен».

Сергей Огурцов

Поделиться: