В Ростове крупная продуктовая сеть начала бесплатно раздавать еду нуждающимся

«Магнит» запустил в Ростове в тестовом режиме акцию по раздаче нуждающимся продуктов с истекающим сроком годности. В мире подобные акции называются фудшерингом, от английского food share — «делиться едой». С каждым годом движение фудшеринга становится всё более актуальным, так как, по данным ООН, число голодающих в мире достигло 820 миллионов и продолжает расти.

О том, кто может получить бесплатные продукты в Ростове и какая законодательная база предусмотрена для фудшеринга в России, попытался разобраться журналист donnews.ru.

Фудшеринг родом из Германии

Первым фудшеринг-проектом считается немецкая онлайн-платформа Foodsharing.de, которую запустили в 2012 году. Платформу для борьбы с пищевыми отходами основали Валентин Турн, создатель фильма «Вкус отходов», и Себастьян Энгброкс, главный пиарщик фильма.

На сайте проекта любой пользователь, представитель ритейла и производитель могут предлагать или забирать еду, которая в противном случае отправится на свалку. Цель у проекта одна — борьба с пищевыми отходами и повышение осведомлённости об объёмах еды, которую каждый день утилизируют в мире.

По последним данным, на платформе зарегистрированы более 200 тысяч пользователей из Германии, Австрии, Швейцарии и других европейских стран.

Интересная практика с 2016 года сложилась во Франции. Там был принят закон, запрещающий супермаркетам избавляться от нераспроданных продуктов питания, которые годны к употреблению. Поэтому розничные магазины в обязательном порядке должны заключать договоры с благотворительными фондами по передаче им оставшейся продукции.

По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, более трети произведённых продуктов питания в мире становятся отходами на разных стадиях производственной цепочки. Согласно данным организации за 2020 год, в год на одного человека в мире выбрасывают: в США — 115 килограммов, в Европе — 95 килограммов, а в России — 56 килограммов.

А что с фудшерингом в России?

В целом по России в год утилизирует порядка 18 млн тонн продуктов. Если добавить потери, образующиеся в цепочке поставок, включая сельхозпроизводство, переработку, логистику и хранение, то общий объём потерь — 42 млн тонн в год.

18 млн тонн уничтоженных продуктов — это почти на 50% больше, чем всё годовое потребление продуктов жителями Москвы. Притом что 10,5% населения России, по данным Росстата за 2022 год, находились за чертой бедности.

Крупнейшая и одновременно первая фудшеринговая организация в России — банк еды «Русь», который был зарегистрирован в 2012 году. Сначала он занимался промышленным фудшерингом: производители прямо со складов отгружали большие партии продуктов. А с 2015 года фонд развивает розничный формат: разные точки общественного питания передают в банк еды нераспроданные продукты с близкими к истечению сроками годности.

В 2022 году к розничному фудшерингу присоединился ритейл. За первые пять месяцев работы в системе фудшеринга 27 магазинов сети X5 Group («Пятёрочка», «Перекрёсток», «Чижик» и «Карусель») безвозмездно передали хлебобулочные изделия 5839 людям в разных регионах России, а от сети «Магнит» продуктовую помощь получили более 11 тысяч россиян (2,5 тысячи семей).

Тестирование фудшеринга в Ростове

Благотворительный фонд «Банк еды «Русь» стал партнёром сети «Магнит», который приступил к тестирование фудшеринга в Ростове. Пока участником проекта стал лишь один магазин в Ростове, который готов передавать в день около ста килограммов продуктов с истекающим сроком годности или испорченной упаковкой, не влияющей на качество.

Меж тем в списках «Руси» около трёх тысяч семей — в основном это малоимущие семьи с детьми и одинокие пенсионеры. В соцсетях в официальных группах банка есть условия для тех, кто хочет получать продуктовую помощь.

По словам представителей «Банка еды», фудшеринг в данном магазине будет ежедневным. Планируется, что каждая семья будет получать 7-10 килограммов продуктов два раза в месяц.

В России тестирование проходит в пяти магазинах сети. В список городов помимо Ростова раньше вошли Москва, Санкт-Петербург, Ижевск и Липецк. После теста, который будет идти около полугода, последует решение о масштабировании проекта.

По последним данным сети X5 Group, к проекту фудшеринга подключены 53 магазина. Отмечается, что с начала работы проекта группа уже передала нуждающимся более 27 тонн продуктов по всей стране. Жители Ростовской области за I квартал 2023 года получили около 750 килограммов.

Отсутствие законов, которое мешает фудшерингу в России

Согласно действующему законодательству, если магазин выбрасывает продукт с истекающим сроком годности, то налог на добавленную стоимость с него не платится. Если же торговцы решили безвозмездно раздать еду людям, то они всё равно должны платить НДС. А это, между прочим, 10-20% от цены. Получается, торговым сетям выгоднее уничтожить еду, чем раздать её нуждающимся.

Именно поэтому участники фудшеринговой программы призывают к снижению налоговой нагрузки. Так, весной 2023 года депутат Петербургского заксобрания Андрей Рябоконь подготовил законопроект, согласно которому предложил освободить торговые сети от уплаты налога на добавленную стоимость (НДС) на продукты с истекающим сроком годности, которые бесплатно передаются на благотворительность. А летом этого же года соответствующие поправки к Налоговому кодексу РФ подготовила фракция ЛДПР.

Согласно документу, объём передаваемых товаров не должен превышать 5% от общего объёма продуктов, которые реализуются в один налоговый период. По мнению депутата, такое решение позволит запустить фудшеринг в России.

Чтобы механизм заработал, правительству также будет необходимо определить перечень продуктов, которые можно будет передавать нуждающимся.

По словам операционного директора больших форматов в Южном округе розничной сети «Магнит» Ивана Щаева, до принятия закона о снижении налоговой нагрузки о фудшеринге приходится говорить сдержанно.

— Если документ будет принят, то мы ожидаем относительно бурное развитие фудшеринга в России. Я знаю, что коллеги из других компаний также ждут изменений в законодательстве, — сказал Иван Щаев.

По информации ряда СМИ, в последний раз законопроект отмены НДС для участников акции фудшеринга обсуждался на федеральном уровне летом этого года. Но окончательное решение принято так и не было.

Анастасия Быченкова

Поделиться: