Автоматизация ресторанов, баров, кафе: какие потребуются технические работы

Автоматизация общепита обещает разнообразные выгоды владельцам бизнеса. Вместе с тем, этот процесс требует создания определенной технической инфраструктуры в заведении – и этап «технологической революции» нужно провести максимально корректно!

Программа автоматизации начинается с внедрения специального оборудования. Это установка сервера и настройка клиентских устройств и интерфейсов (отдельный компьютер для обслуживания фронт-офиса, реальные и виртуальные рабочие места официантов, операторов колл-центра и т.д.). Внедряется и настраивается и типичное оборудование для торговли. Так, производится установка кассовых аппаратов, установка сканеров штрих кода, считывателей магнитных карт, фискальных регистраторов и т.п.

Качественные программы автоматизации обеспечивают совместимость стандартов оборудования, интеграцию с рабочими базами данных, бухгалтерией и складом. При этом всегда есть варианты технических решений. Так, в системе iiko настройка и обслуживание сервера и бэк-офиса может подразумевать и установку реального серверного компьютера, и аренду виртуального сервера. Предусматривается функционирование системы при форс-мажорных обстоятельствах: автономная работа в отсутствие интернет-соединения.

Внедрение программного обеспечения для автоматизации заведений общепита всегда сопровождается задачами для системного администратора. В дальнейшем обслуживание системы автоматизации, технические работы для ресторанов, баров и кафе проводятся как силами разработчиков и внедренцев ПО, так и силами специалистов заведения.

Технические работы в ресторанах и кафе по конфигурации единой системы автоматизации – это и настройка спецтехники, и настройка сервера iiko, и координация работы серверов и периферии, и установка ПО под Windows, Mac и Android, и внедрение специфических возможностей: видеонаблюдение в зале, на складской и кассовой зонах, подключение wi-fi.

Подключение и обслуживание периферийного оборудования, установка принтера, весов, сканера штрихкода, установка и корректная настройка считывателя магнитных карт, в том числе, предъявляемых на входе, используемых для системы депозитного расчета, – все это находится в рамках возможностей системного администратора вашего ресторана или развлекательного центра.
Вместе с тем, договора на техническую поддержку с компанией-внедренцем оправданы и желательны, если вы подключаете сразу много модулей айко и соответствующую им периферию, автоматизируя всю базу бизнес-процессов. А также – если нужно настроить и поддерживать подобную конфигурацию применительно к целой сети заведений.

Источник: open-s.info