Гречка вернулась на прилавки

Рост цен на крупы и бобовые начался еще в июле этого года. И уже в августе, по данным Ростовстата, цены на эти продукты выросли на 17,5%. Однако наибольший интерес и популярность среди всех круп у населения вызвала именно гречка. За несколько недель с прилавков магазинов исчезла практически вся продукция, а магазины не успевали завозить ставшую столь популярной крупу. Несколько месяцев назад специалисты сетовали на редкость засушливое лето и неурожай во многих регионах, из–за которых резко повысились цены на зерно. По мнению экспертов, цена должна была стабилизироваться после сбора нового урожая. И вот новый урожай собрали, но цена на гречку продолжает расти.

По данным Ростовстата, с 18 по 25 октября стоимость гречневой крупы выросла на 1,2%.

— Дефицита гречки не было и нет, — утверждает заместитель начальника областного управления потребительского рынка товаров и услуг Наталья Багрянова. — Закупки «про запас» и создают искусственный дефицит. А «бешенный» ажиотаж на гречку вызвал рост цен. Пока на рынке спрос превышает предложение.