4,6 м/c
49%
754 мм рт. ст.
18 °C
В Ростовской области выросли отпускные цены на свинину, но снизились на овощи. Об этом сообщила заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия региона Ольга Миронова. В связи с угрозой распространения коронавируса мониторинг средних оптовых цен ведётся ежедневно.
Всего специалисты областного минсельхоза отслеживают закупочные цены по 19 категориям продовольственных товаров первой необходимости из 24. С начала года на 15% выросла отпускная стоимость свинины. При этом стоимость говядины и мяса птицы осталась на прежнем уровне. Мясо быков продают по 285 рублей за килограмм, а коров — по 240 рублей. Отпускная цена курятины 107 рублей за килограмм. По словам Ольги Мироновой, 95% свинины в регион поставляет один производитель.
— Это вопрос сейчас очень актуален для наших переработчиков, поскольку у них заключены долгосрочные договоры с торговыми сетями и они не могут быстро корректировать цену на продукцию. Так что потребитель пока не ощущает никаких изменений, но перерабатывающие предприятия уже обеспокоены складывающейся ситуацией. Сейчас мы вместе с коллегами из Центрального федерального округа стараемся стабилизировать этот резкий скачок цены, — говорит Ольга Миронова.
По остальным категориям товаров закупочные цены выросли незначительно. На 3% подорожало сливочное масло: производители продают его за 470 рублей за килограмм. На молоко цена не изменилась — 43 рубля за килограмм. Растительное масло подорожало на 2,8%.
Поделиться:
