Морозильный ларь «Derby»

Морозильный ларь это особый вид холодильного оборудования, который используется на предприятиях общественного питания, торговли, столовых для хранения, демонстрации замороженных продуктов (полуфабрикатов, рыбы, мяса и т.д.). Когда-то ларем называли большой деревянный ящик с крышкой. В него помещали муку, зерно, овощи.

Продукция бренда «Derby» (лари для напитков, мороженого, морозильные сундуки) выгодно отличается от других высоким качеством, продуманным дизайном, инновационными технологиями. Эта компания создана 1954 г. в Дании. Ее основатель - Ричард Петерсен. Сначала он занялся производством стиральных машин, но через пять лет на рынок холодильного оборудования вышла его первая линия морозильных ларей. В 1996 году состоялось слияние компаний « Derby» и «Caravell». В 2006 они внедрились в международную фирму «Металфрио Солюшинз», одну с наибольших изготовителей холодильного оборудования. Она распространяет свою продукцию в более чем в восьмидесяти странах мира.

Морозильные лари Derby обладают техническими характеристиками, которые делают их работу качественной, а эксплуатацию удобной. На закаленное стекло крышки с узким профилем ПВХ (для увеличения площади обозрения) нанесен металл оксидный слой, благодаря которому уменьшается теплоприток, формируется зеркальный эффект, а специальная защитная сетка не дает ему разбиться на мелкие части при механическом воздействии.

Температурный режим имеет диапазон от -11⁰ до - 24⁰.Торговое холодильное оборудование рассчитано на эксплуатацию при относительной влажности воздуха 80% и температуре окружающей среды до + 35⁰. Его объём колеблется от 200 л до 573 л в зависимости от модификаций, а мощность варьируется от 99 до 388 Вт.

Качественная работа морозильного сундука обеспечивается не токсичным хладагентом R134a. Это бесцветный газ, который участвует в процессе образования «штучного холода». Благодаря компрессору с рациональным расходом электроэнергии он экономичен (использует до 10% меньше в сравнении с другими брендами), имеет оптимальные габариты и довольно высокую загрузочную способность. Двойная система конденсации ларей «Derby» гарантирует длительную эксплуатацию.

Конструкция упрочнена усиленной несущей рамой, а ее углы - дополнительными вертикальными ребрами жесткости, алюминиевой окантовкой и опорными роликами с бесцветной или темной резины для дополнительной устойчивости. Высокие металлические корзины и наличие загрузочной линии обеспечивают хороший обзор внутреннего объема.

Модели разных серий (EK, EK-C,F) этого бренда отличаются друг от друга комплектацией, объёмом и размерами, функциональностью, цветовой гаммой, климатическим классом. Есть разновидности последнего в зависимости от показателей температуры окружающей среды и влажности воздуха (4, 4+). Также морозильное оборудование можно по-разному оформить, в зависимости от пожеланий покупателя или изготовителя (нанести на поверхность рисунок под заказ, дополнительно оснастить внутренней подсветкой, зеркальными отражателями, противоударными полосками).