4,2 м/c
43%
751 мм рт. ст.
20 °C
Эпидемия африканской чумы свиней практически истребила свинину на территории Ростовской области. Животноводы стали искать замену парнокопытным, чтобы избежать банкротства и продолжать зарабатывать. Решение проблемы было найдено быстро. Бывшие свинарники теперь отдают курам и уткам.
Предприятие ЗАО «Морозовское», ранее занимающееся свиноводством, уже поменяло поросят на уток. Три тысячи голов водоплавающих теперь занимают корпуса свино-товарной фермы. Утки достигают убойной кондиции уже через 2 месяца, бройлеры через 1,5 месяца. Сбывать продукцию собираются на московских рынках. Сейчас в столичном регионе цена за килограмм утиного мяса доходит до 260 рублей. Однако в хозяйстве планируют и дальше заниматься свиноводством, сразу после снятия карантина.
Другие руководители хозяйств тоже ищут замену свиноводству.
Поделиться:
