12,65₽
99,46₽
91,63₽

На прилавках Ростова 7 из 10 образцов солений не соответствуют нормам

Эксперты выявили нарушения санитарных норм и рецептуры

1tv.ru
1tv.ru

Департамент потребительского рынка Ростовской области проверил качество солений, представленных в магазинах Ростова. К своему удивлению, эксперты обнаружили нарушения в большинстве образцов.

Для проверки качества солений были приобретены 10 образцов в торговых сетях «Ашан», «Седьмой континент» и «Перекрёсток». Только три образца — капуста квашенная с брусникой (ООО «Долгая жизнь»), перец острый солёный (ООО «Овощи Кубани») и салат пресервы овощные «Ассорти по-корейски» (ООО «ЭкоТраст») полностью соответствовали всем требованиям и нормам.

Остальные семь образцов экспертов совсем не порадовали. Так, их смутил внешний вид огурцов солёных весовых (ООО «Овощи Кубани»): плоды были сморщенные, искривлённые, по консистенции не хрустящие. Причиной было названо нарушение рецептуры.

Также нарушена рецептура капусты с морковью и шафраном по-корейски (ООО «Великоросс») и томатов малосольных (ООО «Фер Эль Гам»), из-за чего продукт может испортиться гораздо раньше заявленного срока годности. Аналогичное нарушение было найдено при производстве томатов солёных бочковых (ООО «Долгая жизнь»), кроме того, эксперты обнаружили в таре плоды разной спелости.

А при оценке качества весовых солёных томатов «Салаты Азовские» (ООО «Компания Борзенко В. В.») и капусты по-грузински (ЗАО ТД «Перекрёсток»), купленных в магазине «Перекрёсток», эксперты нашли нарушения в самой процедуре продажи продуктов: самообслуживание, использование ненадлежащего инвентаря (ложка вместо щипцов), нарушение санитарных требований.

По сообщению департамента потребительского рынка, материалы проведённых независимых потребительских экспертиз были направлены в контролирующие органы, производителям, а также в торговые сети, в которых закупались образцы.

Спонсор новости

Когда для развития бизнеса необходимо срочное вливание денег, выгодно и целесообразно воспользоваться кредитами Бизнес-Экспресс! Здесь не требуются справки, залоги и поручители. Вы можете получить кредит на открытие ИП легко и без проблем!

#