«Сладкий» праздник откроет пост

Медовый спас, он же маковый, он же Спас на воде. Всё это — народные названия первого дня Успенского поста. В Русской Церкви этот праздник в честь Спаса и Богородицы был установлен Андреем Боголюбским в 1164 году в ознаменование победы над волжскими булгарами.

Медовым называют первый Спас, потому что соты в ульях к этому времени наполнены до отказа, и пасечникам приступают к сбору. Кроме того, лишь в медовый Спас по традиции разрешалось есть освящённый церковью мёд.

14 августа, кроме того, день памяти семи ветхозаветных мучеников Маккавеев. Христианские обычаи переплелись с языческими обычаями: день памяти Маккавеев причудливо слился с древним языческим обрядом проводов лета и отмечается в народе как праздник «Макавей» — в кушаньях, подаваемых к праздничному столу, обязательно присутствует мак, который к этому времени созревает.

Во всех храмах пройдут службы, молебны, а после них — освещение воды и мёда. Однако освещать природные водоёмы в этот день не принято — это распространённое заблуждение, как объяснил Иоанн Осяк, протоиерей, благочинный ростовского округа.

Но если обратиться от небесного к земному, мёд 2010 года в Ростове-на-Дону стоит от 170 до 800 рублей за килограмм. В обычных магазинах можно найти медок цветочный из Краснодара — 111 рублей за полкилограмма, липовый оттуда же — 69 за 250 грамм. Цветочный мёд из регионов Северного Кавказа — в районе 59 рублей за 150 грамм.

В специализированном магазине самый дешёвый мёд — подсолнечный из Ростовской области, 170 рублей за килограмм, разнотравье из Морозовска — 380 рублей. Майский с черноклёном — 400 рублей. Самый дорогой мёд — каштан с липой за 800 рублей, прибывший из Алтая.

Этим летом в Орловском районе Ростовской области погибло 10 миллионов пчёл из-за обработки полей подсолнечника пестицидами. Но как сказали в «медовом» магазине, на их цены это не повлияло. Напротив, у них сейчас скидка — к празднику, и народ толпится, чтобы успеть купить баночку.