В Ростове хлебозавод «Юг Руси» ко Дню города приготовил самый большой каравай

К 270–летию Ростова хлебозавод «Юг Руси» по заказу «Ростсельмаша» испёк каравай-рекордсмен диаметром 3,9 метра, высотой более полутора метров и весом более 1,2 тонны. На приготовление каравая ушло 750 кг муки высшего сорта, 18 кг дрожжей, 75 кг сахара, 24 литра молока, 24 кг маргарина, почти килограмм ванилина и 1200 яиц. 15 сентября в парке Революции эксперт Книги рекордов России зафиксировал мировой рекорд.

Как рассказал директор по развитию хлебозавода «Юг Руси» Дмитрий Кислов, 2019 год стал особенным для их предприятия.

— Это не только год 270-летия любимого города, но и год 15-летия нашей производственной площадки на улице Луговой, которое мы отметим в октябре. Поэтому наш коллектив испытывал двойную радость, когда пёк этот каравай, — сообщил Кислов.

Также в этом году к Светлому Празднику Пасхи Христовой на предприятии были произведены куличи по старинному рецепту.

После того как был зафиксирован рекорд, каравай смогли попробовать все гости праздника.