12,59₽
97,34₽
89,22₽

В Ростовской области появились ядовитые щуки и окуни

Они опасны в период нереста

Пойманными в период нереста щукой или окунем можно отравиться. Об этом любителей свежей рыбы предупреждает ТУ Россельхознадзора по Ростовской области.

— В период нереста многие пресноводные рыбы становятся ядовитыми. В их молоках, икре и филе появляются ядовитые вещества — ихтиотоксины, опасные для здоровья человека. Кроме названных, к таковым относятся усач, линь, пелядь. Употребление такой рыбы в пищу может привести к тяжелым отравлениям, — предупредил представитель управления.

По его словам, внешне содержащую токсины рыбу практически нельзя отличить от обычной. Специалисты рекомендуют вообще не употреблять в пищу рыбу, пойманную в период нереста.

#