Жителям Ростова покажут, что иногда есть после шести совсем не вредно

В ночь с 16 на 17 августа на набережной Ростова состоится ночной Ресторанный фест — фестиваль еды, который создаётся силами тысяч людей, открывающих и посещающих однодневные рестораны по всему миру. Организаторы обещают, что в этот вечер, плавно перетекающий в ночь, можно будет отлично провести время, получить новые гастрономические впечатления и всем вместе создать в Ростове яркое событие.

Ресторанные дни придумали несколько друзей и владельцев ресторанов в Хельсинки. Они поняли, что невозможно устали от бюрократии: для работы заведения нужны бесконечные лицензии, бумажки и разрешения. Тогда им пришла в голову идея: вот бы любой желающий мог хотя бы на один день открыть свой ресторан, в любом месте и с любым меню. Инициатива была быстро подхвачена в группе на Facebook, и уже в мае 2011 года молодым людям удалось организовать первый День ресторанов. Теперь фестиваль стал международным и уже не первый раз в разных вариациях проходит в Ростове.

Участниками ночного Ресторанного феста могли стать все желающие — как известные в городе кафе, так и ростовчане, ещё только собирающиеся попробовать, каково это — профессионально кормить людей. Нужно было только подать заявку на участие до 11 августа. {{voter}}

В результате набралось примерно 25 участников. Кулинарное искусство своих поваров продемонстрируют: «Эспрессо-Центр», «Готовальня», Happy Panda, «Кулинарный Техникум», «Кинза», «8 зёрен», «Едим дома», «Сытые и счастливые» и многие другие участники.

Организаторы обещают, что кормить будут с 18:00 и «до последнего капкейка».