В Азовском море камбала-калкан сохраняет устойчивую численность, и её можно добывать без ущерба для популяции. К такому выводу пришли учёные Южного филиала ВНИРО после весеннего промысла, который завершился 30 апреля.
Учёные изучали состояние популяции по побережью Азовского моря, включая Темрюкский, Славянский, Приморско-Ахтарский районы, а также Крым и Северное Приазовье.
По данным учёных, промысел камбалы проходил во всех районах моря, в нём участвовали 316 рыболовецких хозяйств.
«Лидером по вылову камбалы является Северное Приазовье, где вылов за весеннюю путину составил 90% от общей величины добычи. Основной вклад в этот результат внесла Запорожская область, изъяв более 250 тонн», — говорится в сообщении.
Специалисты отмечают, что в уловах почти не встречается молодь рыбы. Также реже попадаются старые особи, что говорит о нормальной структуре популяции без признаков «старения».
По оценке учёных, камбала-калкан успешно воспроизводится, а действующие правила промысла позволяют сохранять баланс между добычей и состоянием запаса.
«При правильной эксплуатации запаса, мы сохраним этот ценный вид в Азовском море», — заключили специалисты.
Икра камбалы-калкана попадается в основном в западной половине Азовского моря. В прошлые годы попадались единичные экземпляры, а сейчас уловы этого вида на основных нерестилищах растут.
Напомним, что камбала-калкан распространилась по всему Азовскому морю после осолонения воды. Её запасы, согласно оценкам учёных, превышают 3 тысячи тонн.
Рыба славится своим нежным, сочным мясом без костей — за это её называют «морской курицей» или «королём Чёрного моря».