В Ростове 19 сентября прошёл гастрономический фестиваль «Кулинарный чемпионат: Мост дружбы», сообщил глава города Александр Скрябин. По его словам, праздник приурочили к Дню города.
Как отметил Александр Скрябин, из года в год День рождения Ростова собирает представителей культурно-национальных объединений.
«Кулинарная студия с самого утра наполнилась неповторимой энергетикой и аппетитными ароматами. Над кулинарными шедеврами — визитными карточками своих народов работала ростовская молодежь, представляющая широчайшую географию блюд — от корейских до белорусских», — рассказал глава Ростова Александр Скрябин.
По словам главы города, время совместного приготовления блюд пролетело незаметно. После же участников ждал мастер-класс от шеф-повара по приготовлению ажурных русских блинов.
«Финальным аккордом гастрономического события стала дегустация приготовленных блюд за большим общим столом — где каждая команда в национальном костюме представила своё угощение, рассказала о своих кулинарных и бытовых традициях», — подытожил Александр Скрябин.
Как отметил глава города, гастрофестиваль «Кулинарный чемпионат: Мост дружбы» стал важным связующим звеном между многими национальными объединениями. Каждому участнику мероприятия удалось познакомиться с уникальными историями разных народов России, их обычаями и гастрономическими предпочтениями.