В октябре 2025 года в Ростовской области выросли цены на ряд продовольственных товаров, в частности подорожали помидоры и сладкий перец, как сообщают аналитики южного отделения Банка России со ссылкой на данные Росстата.
Отмечается, что рост цен вызван поступлением на прилавки тепличных овощей. Такие овощи дороже грунтовых из-за высоких затрат производителей. За год плодооовощная продукция прибавила на 1,79%.
В целом в октябре выросли цены на почти все виды овощей: подорожали картофель (+ 7%), капуста ( +2%), свекла (+ 5% ), морковь (+1%) и больше всего огурцы (+11), об этом следует из данных Ростовстата.
Среди овощей за месяц на 2% подешевел лук.
Также в регионе выросли цены на яйца. Это связано с возросшими затратами производителей на корма, ветеринарные препараты, энергоресурсы и упаковку. В целом же за год яйца в Ростовской области подешевели на 17,44%.
Кофе за месяц вырос в цене на 1,43%, а за год и вовсе 18,87%. Причиной подорожания кофе стал рост цен на него на мировом рынке из-за плохих урожаев в странах-производителях.
При этом сахар подешевел на 2,14% за месяц — выросло его предложение на внутреннем рынке из-за поступившего на переработку нового урожая сахарной свёклы. Кроме того, производители начали реализовать запасы сахарной свёклы по сниженным ценам. За год сахар в регионе подешевел на 2,29%.
Что из продуктов больше всего подорожало за 2025 год?
Если анализировать рост цен в течение года, то, по данным Ростовстата в Ростовской области за год из продовольственных продуктов значительнее всего подорожали сливочное масло и сыр.
Если в октябре 2024 года килограмм сливочного масла обходился в 947 рублей, то в октябре текущего года его стоимость возросла до 1064 рублей за кило. Ещё ощутимее выросли цены на твердые, полутвердые и мягкие сыры. В Ростовской области в среднем в октябре 2025 года килограмм сыра стоит 938 рублей, тогда как год назад его стоимость составляла в среднем 782 рубля.
Кроме того, в регионе за год подорожало мясо. Килограмм говядины в октябре 2025 года обойдётся в 650 рублей, в октябре прошлого года цена мяса составляла 571 рубль за один килограмм.
Рост цен на мясо в регионе связан и с сокращением поголовья крупного рогатого скота. Из-за возвратных заморозков весной этого года и дальнейшей засухи снизилась урожайность кормовых культур.
Рост цен на сливочное масло и сыр также связан с уменьшением производства молока. В первой половине 2025 года в Ростовской области произвели 486,6 тысячи тонн продукта. Это 93,8% от объёма за аналогичный период прошлого года.
Поделиться: