Хозяйства Ростовской области продают рыбу по 200 рублей, а на рынке она стоит 400

Рыба из хозяйств Ростовской области может подорожать вдвое, прежде чем попасть к покупателю. Производители продают её примерно по 200 рублей за килограмм, а на рынке она стоит уже около 400 рублей. Об этом на пресс-конференции, организованной ИД «Коммерсантъ», рассказал управляющий ассоциацией «Большая рыба» Александр Ершов.

По его словам, такая разница в цене встречается часто.

— Мы выращиваем рыбу и продаём её сейчас по 200 рублей. А на рынке цена этой рыбы — 400. Такая ситуация уже обычное дело, — рассказал Ершов.

Живую рыбу сложно продавать напрямую. Для неё нужны аквариумы и специальные условия. Поэтому федеральные торговые сети почти не работают с такой продукцией.

— Мы хотим, но сети не хотят. Для них хлопот много, а корысти мало, — объяснил Ершов.

Хозяйства ассоциации выращивают около 4 тысяч тонн товарной рыбы в год. Продать такой объём самостоятельно они не могут и зависят от крупных покупателей.

Проблем со спросом у рыбоводов нет. В 2026 году товарная рыба закончилась уже в марте, хотя её можно было выгодно продавать ещё в апреле и начале мая.

Часть рыбы отправляют в другие регионы и Казахстан. По словам Ершова, одно из хозяйств ассоциации поставляет в Казахстан около 200 тонн в год.

Рыбу также покупают компании из Дагестана и Астраханской области. Ершов считает, что часть этих объёмов затем через Казахстан попадает в Китай.

— Она уходит уже в Китай и пользуется там замечательным спросом, — рассказал он.

Ещё в 2016 году donnews.ru писал, что хозяйства «Большой рыбы» отпускали её по 110 рублей за килограмм, а на рынке она стоила около 300 рублей. Спустя десять лет цены изменились, но разница сохранилась.

Алексей Санин

Поделиться:

Поделиться: