Кишечную палочку нашли в молоке из «Вкусвилла» в Ростове

Сеть «Вкусвилл» начала проверку после сообщений о нарушениях качества продуктов в её магазинах, пишет ТАСС со ссылкой на пресс-службу компании. Под подозрение попали точки в Ростове, Москве и Петрозаводске.

Поводом для проверки стала публикация telegram-канал «Shot Проверка». Согласно ей, специалисты Роспотребнадзора обнаружили в молоке «ВкусВилл» жирностью 3,2% производства компании «Лебедяньмолоко» кишечную палочку. Пробу брали в магазине на Большой Садовой, 83/48.

Также нарушения нашли в фарше «По стандарту ВкусВилл» из петрозаводского магазина — в нём присутствовали фекальные загрязнения и кишечная палочка. А в свекле из московской точки содержание нитратов оказалось почти в два раза выше нормы — 2696 мг/кг. Овощи вырастила казахстанская компания AgroGruz, а в Россию поставило ООО «Видарди».

Роспотребнадзор вынес «ВкусВиллу» предостережения и потребовал проверять продукцию тщательнее.

Как сообщили в компании, производитель молока демонстрирует высокую степень безопасности на производстве и проходит аудиты компании с минимальными рекомендациями, направленными на улучшение качества.

По данным компании, лабораторные исследования за май-июль нарушений не показали. Производить после предостережения Роспотребнадзора провёл служебное расследование и тоже не обнаружил нарушений. Не смотря на это «Вкусвилл» намерен провести лабораторную проверку продукции и внеплановый аудит площадки производителя.

Свеклу сеть утилизировала. Производитель фарша провёл на своём предприятии дополнительный инструктаж сотрудников и усиленную дезинфекцию.

Елизавета Помогайбо

Поделиться:

Поделиться: