3 м/c
68%
761 мм рт. ст.
-2 °C
Россияне выбрали селёдку под шубой самым популярным салатом в 2025 году. По данным исследовательского центра «Ромир», 9% опрошенных россиян отдают ей предпочтение, когда выбирают готовый салат. При этом, именно селёдка под шубой уже несколько лет подряд остаётся самым бюджетным вариантов для домашнего приготовления.
Аналитики торговой сети «Пятёрочка» проанализировали стоимость приготовления популярных новогодних салатов: оливье, селёдки под шубой и крабового салата.
По их данным, набор продуктов известных брендов для оливье на семью из четырёх человек обойдется до 486 рублей. В рецепте салат учтены 400 граммов варёной колбасы, 400 граммов маринованных огурцов, 380 граммов зелёного горошка, 200 граммов майонеза, четыре яйца, 400 граммов картофеля, 200 граммов граммов моркови и 100 граммов репчатого лука.
По версии Росстата, в этом году селёдка пол шубой обойдется россиянам в 291 рубль за 4 порции. Для расчёта были учтены: 350 граммов сельди, 2 яйца, 400 граммов картофеля, 300 граммов свеклы, 200 граммов моркови, 100 граммов репчатого лука и 300 граммов майонеза.
Крабовый салат, по данным «Ромира», стал третьим по популярности у россиян. При его самостоятельном приготовлении на семью из 4 человек, стоимость блюда составит 625 рублей. В расчёте средней цены крабового салата бы учтены: 600 граммов крабовых палочек, 5 яиц, 300 граммов майонеза, 1 банка консервированной кукурузы, 100 граммов риса, 250 граммов свежих огурцов и 80 граммов репчатого лука.
Как сообщал donnews.ru, в прошлом году средняя стоимость ингредиентов для двух килограммов оливье из продуктов известных брендов составляет 451 рублей, килограмма крабового салата — около 284 рублей, селёдки под шубой — 138 рублей за килограмм готового блюда.
Ксения Андреева
Поделиться:
