Top.Mail.Ru
12,22₽
91,72₽
81,67₽

В Азовском и Чёрном морях разрешили ловить почти вдвое больше барабули

Рост солёности воды помогает деликатесной рыбе

В последние годы добыча этой рыбы в Азовском и Чёрном морях заметно выросла. Фото пресс-службы ВНИРО
В последние годы добыча этой рыбы в Азовском и Чёрном морях заметно выросла. Фото пресс-службы ВНИРО

В Азовском и Чёрном морях почти вдвое увеличили рекомендованный объём промышленного вылова барабули на 2026 год — с 1072 до 1995 тонн. Рыбаки смогут добыть на 86% больше. Об этом сообщили в Азово-Черноморском территориальном управлении Росрыболовства.

Решение приняли 26 октября, к началу основного осеннего промысла барабули. Теперь промышленные рыболовы смогут добыть на 923 тонны больше, чем в прошлом сезоне.

Интересно, что к 10 октября рыбаки освоили только 50,4% прежнего рекомендованного объёма — около 540 тонн. При этом осенний промысел барабули продолжается до декабря.

В последние годы добыча этой рыбы в Азовском и Чёрном морях заметно выросла. Так, к середине августа 2025 года рыбаки выловили 408,6 тонны барабули — почти в 2,7 раза больше, чем за аналогичный период 2024 года.

Барабулю также называют султанкой. Её легко узнать по двум длинным усикам под нижней челюстью. Они покрыты вкусовыми почками и помогают искать на дне корм — червей, рачков и моллюсков.

Обычно барабуля вырастает примерно до 15 сантиметров, хотя встречаются и более крупные особи. При таких скромных размерах она может прожить 10–12 лет. Её ценят за нежное мясо со сладковатым вкусом — барабулю жарят, запекают и коптят.

В Азовское море барабули приходят из Чёрного на нерест и нагул, а с похолоданием возвращаются на зимовку. Рост солёности помогает рыбе осваивать водоём.

Donnews.ru уже писал о всё более частых заходах барабули, ставриды и черноморской кефали в Азовское море. Одновременно с этим привычные промысловые виды — судак, лещ, тарань и другие — сокращаются в численности. Во ВНИРО объясняют это ростом солёности воды и уменьшением пресных участков.



Подпишитесь на МАХ