1,7 м/c
41%
754 мм рт. ст.
13 °C
Эксперты Роскачества исследовали 70 торговых марок пастеризованного молока из 25 регионов страны и составили рейтинг. 11-е место из 26 заняла продукция из Ростовской области.
Речь идёт о молоке от компании «Белый медведь», которое производит ОАО «Молочный завод Мясниковский». По результатам лабораторных испытаний 2022 года специалисты Роскачества выяснили, что молоко безопасно, хорошо профильтровано и не имеет механических примесей (например, волосков, частиц корма, песка).
«В нём не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, тяжёлых металлов, пестицидов. Антибиотики, консерванты и растительные жиры в составе отсутствуют. Меламина, который может использоваться в молочных продуктах для повышения концентрации белка, также не обнаружено», — отмечают специалисты.
Правда, у продукции нашли и недостатки: цвет молока (не соответствует опережающему стандарту Роскачества) и «пустой» вкус. В итоге молоко «Белый медведь» набрало 4,36 балла от Роскачества и заняло 11-е место.
К слову, в рейтинг попало лишь одно пастеризованное молоко из Ростовской области.
Добавим, что в группу лидеров исследования Роскачества вошло молоко под следующими торговыми марками: «Вкуснотеево», «ВкусВилл», «Домик в деревне», «Ашан», «Коровка из Кореновки», «Кубанская Бурёнка», «Простоквашино». Они набрали от 4,92 до 5 баллов.
