12,23₽
95,25₽
88,75₽

В Ростовской области в июне цена на баранину упала на 25% и вернулась к предновогоднему минимуму

С января 2024 года мясо только дорожало

Баранина на прилавке. Фото donnews.ru
Баранина на прилавке. Фото donnews.ru

С началом лета в Ростовской области на 25% подешевела баранина. Ещё в конце мая килограмм этого мяса на рынке можно было купить за 750-800 рублей, но в июне — уже по 550-600 рублей. Владелец мясной точки на Центральном рынке Ростова Замира К. объяснила donnews.ru, что цена снизилась из-за низкого спроса.

— Людей на рынке практически нет. Наверное, уже начался сезон отпусков, так как никто не приходит за мясом, и мы вынуждены снижать цену, чтобы хоть что-то продать. А вот в апреле-мае раскупали быстро, и цена на баранину была выше 800 рублей за килограмм, — рассказала Замира.

А вот в частных павильонах, расположенных в спальных районах Ростова, цена на баранину в мае достигала и 1200 рублей за килограмм. Но если перекупщики весной ощутили выгоду, то производитель говорит об убытках. Фермер из Орловского района Александр Аверьянов признался, что ему невыгодно стало заниматься животноводством, так как нет спроса.

— Хотели увеличить поголовье крупного рогатого скота, но посчитали, что это нерентабельно. И отказались. Цена на мясо снизилась и на говядину, и на баранину. Сейчас пастбища уже распаханы, и сена для скота нет. Кормовой базы просто нет. Мы весной продавали живым весом баранов по 210 рублей за килограмм. Но спроса нет, как и на шерсть. У нас лежит полторы тонны, но никто не берёт, — пожаловался фермер.

Справка
На 1 февраля 2024 года в хозяйствах Ростовской области было 848 тысяч голов овец и коз, что почти на 9% меньше показателя 2023 года.
 

Согласно данным Ростовстата, цена на баранину в середине декабря 2023 года в Ростове составляла 558 рублей за килограмм. После новогодних праздников она
только поднималась. Например, в феврале цена достигла 630 рублей, в конце мая — 720 рублей за килограмм.

Накануне, фермеры Ротовской области пожаловались, что оптовики перестали покупать у них помидоры. Томаты из теплиц собраны и ждут покупателя, а в открытом грунте помидоры уже начали созревать, но оптовых покупателей всё нет. Как результат, с падением спроса упала и оптовая цена — с 250 рублей до 120 рублей.