5,3 м/c
45%
751 мм рт. ст.
20 °C
Сразу два ростовских ресторана попали в число участников престижного международного рейтинга La Liste 2023, собравшего 1000 лучших заведений мира. Список составляется на основе рекомендаций в путеводителях, публикаций в СМИ, а также отзывов профессиональных шеф-поваров.
В составленном топе, размещённом на официальном сайте премии, оказались «Онегин Дача» (набрал 79 баллов из 100 возможных) и Leo Wine s Kitchen (77 баллов из 100).
Отметим, что в списке всего присутствует 28 ресторанов из России, представляющих (помимо Ростова) Москву, Санкт-Петербург и Краснодар. Лучшим российским заведением признали столичный ресторан Twins Garden — он набрал 95,5 балла из 100.
В список La Liste вошёл и московский ресторан Artest (92 очка), получивший в прошлом году две звезды Michelin. Столько же получил ресторан White Rabbit (Москва), c 2015 по 2021 год ежегодно входивший в список 50 лучших ресторанов мира (50 Best Restaurants).
Добавим, что на первых трёх местах свежего рейтинга La Liste с одинаковым количеством набранных очков (99,5) расположились рестораны Frantzén (Стокгольм, Швеция), Guy Savoy (Париж, Франция), Le Bernardin (Нью-Йорк, США).
Ростовские заведения с завидной регулярностью попадают в различные рейтинги качественных общепитов. Так, в апреле 2022 года бистро кавказской кухни «Бурка» вошло в число десяти лучших ресторанных концепций года по версии премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса — 2021».
Напомним, что ранее стало известно о планах бывшего мэра Шахт Дениса Станиславова запустить в Москве сеть «Чисто ростовских баров». Пока у экс-градоначальника в столице есть два ресторана — пару лет назад на улице Краснопролетарской (рядом с Садовым кольцом) открылась «Шамайка House», а не столь давно гостей начало принимать второе заведение Станиславова на Патриарших прудах: тот самый «Чисто ростовский бар».
Кроме того, в ноябре в центре Ростова состоялось техническое открытие тематического «Руки Вверх! Бара» от создателя и солиста одноимённой группы Сергея Жукова. Журналистка donnews.ru изучила, как выглядит изнутри первый бар в городе в стиле 90-х, и оценила фирменные коктейли заведения.
Материал подготовлен при поддержке ГК "Юг Руси"
