Компания РефТрансКом. Безопасная перевозка продуктов питания в рефрижераторах

Когда речь идет о перевозке продуктов питания в России и за ее пределами, существует множество законов, правил и положений. Поэтому любой бизнес, связанный с этим сектором, должен быть строгим и соблюдать все правила. Если вы думаете о том, чтобы начать бизнес в качестве поставщика скоропортящихся продуктов, таких как мясо, рыба, птица и замороженные продукты, безопасность этих продуктов требует серьезного внимания и размышлений.

РефТрансКом (Москва) refom.ru является лидером, когда речь идет о рефрижераторных перевозках грузов. И предоставлении рефрижераторов для пищевой промышленности, производства напитков и др. продукции. Их профессиональная команда знает все, как о безопасности, так и об эффективности перевозки продуктов питания. Они помогут вам выбрать лучший рефрижератор для ваших задач.

Время и температура

Вы перевозите продукты на короткие расстояния по России, или едете дальше в Европу. Вам необходимо учитывать, как долго определенные товары будут находиться в вашем автомобиле:

• Фургон необходимо очистить и убедиться, что он безопасен, прежде чем использовать его для доставки.

• Предприятия также должны убедиться, что нет перекрестного загрязнения, когда речь идет о различных продуктах питания, и что продукты хранятся при правильной температуре.

• Сырую пищу следует хранить отдельно от приготовленной пищи, а контейнеры, в которые они упакованы, должны поддерживаться при правильной температуре.

• Когда дело доходит до охлажденных продуктов, максимальная температура составляет 8 ℃, также рекомендуется 5 ℃.

• Для замороженных продуктов допустима температура -12℃, однако эффективная практика обычно означает поддержание температуры -18℃.

Важные процессы транспортировки рефрижераторами продуктов питания

За прошедшие годы увеличилось количество небольших предприятий общественного питания, которые снабжают рынки и клиентов. Основная проблема заключается в том, что бизнесы борются с поставками на местные рынки. Им потребуются собственные фургоны для доставки или придется нанять логистические компании для рефрижераторных перевозок грузов продовольственных товаров (смотри подробнее здесь refom.ru)

Для таких скоропортящихся товаров, как морепродукты и рыба, они представляют большую проблему, в то время как поддержание правильной температуры во время доставки может быть еще более важным, как обычно. Очень важно, чтобы вы работали с правильными партнерами, когда дело доходит до организации вашей структуры доставки еды, включая то, где вы покупаете и арендуете свои фургоны.

Грузовая специализация: что важно учитывать?

Следует обратить внимание на то, какие экспедиторы специализируются на доставке каких видов товаров. Например, на компанию РефТрансКом (Москва): refom.ru. Если вы планируете перевозить скоропортящиеся товары, то лучше всего искать компанию, специализирующуюся на предоставлении комплексного сервиса рефрижераторных перевозок грузов!

Выбор подходящего экспедитора для ваших нужд может показаться сложной и сложной задачей, но на самом деле это не так. Однако имейте в виду, что при должном количестве исследований и настойчивости вы обязательно найдете подходящую для вас транспортно-экспедиторскую компанию. Вы всегда должны помнить о потребностях вашей компании и обязательно выбрать экспедитора, который лучше всего отвечает всем вашим потребностям.

Дмитрий Кириллов

Поделиться: