Скончался шеф-повар ростовских ресторанов Олег Колисниченко

Лучший шеф-повар Юга России из Ростова Олег Колисниченко скончался 7 октября 2025 года от инсульта. Ему было 37 лет, сообщила РИА Новости нижегородский ресторанный критик Катерина Смирнова.

«В пятницу (3 октября) у него стало плохо с сердцем, Олега госпитализировали. Он впал в кому и сегодня умер, не приходя в сознание», — сообщила она.

По данным telegram-канала Baza, приступ случился на рабочем месте — кухне ресторана Pinci в Нижнем Новгороде. Его немедленно госпитализировали. Врачи нашли тромб в сонной артерии и провели две операции.

Олег Колисниченко входил в топ-50 лучших поваров страны. Он стал известен после работы над проектом La Fabbrica by Novikov в Ростове. В 2024 году он переехал в Нижний Новгород и возглавил кухни ресторанов Pinci и «Москва-Стамбул».