В Ростове к Светлой Пасхе кондитеры приготовили модные куличи

Светлый праздник Пасхи, который весь христианский мир в 2025 году отметит 20 апреля, невозможно представить без пасхальных куличей и творожных пасх. Даже невоцерковлённые сладкоежки обожают воздушные куличи. Для тех, кто не готов самостоятельно замешивать тесто по строгой рецептуре, десятки кафе, ресторанов и пекарен из года в год предлагают купить готовые куличи.

По традиции журналист donnews.ru сделал подборку мест, где в Ростове можно купить недорогие традиционные куличи с изюмом и выпечку подороже — в глазури маршмеллоу, панеттоне с вяленой вишней, любимую итальянцами коломбу. А некоторые кондитерские привлекают покупателей уже освящёнными куличами и разноцветными яйцами.

Бюджетные пасхи и куличи

Самые низкие цены и большой выбор куличей и пасх, самых простых по рецептуре, предлагают в крупных супермаркетах Ростова.

Куличи из супермаркета «Перекрёсток». Фото donnews.ru

К примеру, в этом году цены на куличи и пасхи из «Золотого колоса» варьируются от 339 рублей за 500 граммовое изделие до 559 рублей за килограммовый кулич. Для сравнения: в 2022 году цены в этой же кондитерской были от 150 до 435 рублей.

Куличи и пряники из «Золотого колоса». Фото из ТГ-канала кондитерской

Здесь же в двух размерах представлена творожная «Пасха царская»: 450 граммов — 599 рублей, 900 граммов — 1100 рублей.

Бистро «Гаврош» представляет «Пасхальную коллекцию»

«Гаврош» в этом году приготовил для покупателей «Пасхальную коллекцию»: 200-граммовый кулич — 490 рублей, 400-граммовый — 850 рублей, 700-граммовый — 1400 рублей. Здесь же можно купить набор шоколадных яиц (1800 рублей), коробочку крашеных яиц (650 рублей), пряник имбирный «Кролик» (150 рублей), пасху творожную в шоколаде (2350 рублей), подарочный набор за 3000 рублей (кулич, коробочка крашеных яиц, паштеты утиный, куриный и из лосося по 100 граммов, имбирное печенье) и такой же подарочный набор, но с бутылкой кагора, — за 5100 рублей.

Пожалуй, самый большой кулич предлагают кондитеры каменского парка «Лога»

В этом году парк «Лога» подготовил для покупателей «Кулич царский» весом 2800 граммов и стоимостью 4000 рублей. В разрезе он скорее похож на торт.

«Кулич царский». Фото из ТГ-канала парка «Лога»

Есть в ассортименте парка куличи и более скромные по весу, но не по цене, — «Заварной» и «Шоколадный» по 1000 рублей за 420 граммов.

Куличи из парка «Лога». Фото из ТГ-канала парка

Сеть пироговых «Штолле» приготовила куличи по традиционному рецепту

Фирменный пасхальный кулич от пироговых «Штолле», как уверяют кондитеры, приготовлен по традиционному русскому рецепту из сдобного дрожжевого теста с изюмом и цукатами. Покрытый помадкой, курагой, черносливом, изюмом и цукатами, он представлен в двух размерах — 430 граммов (630 рублей) и 580 граммов (740 рублей).

Куличи из «Штолле». Фото из ТГ-канала сети пироговых

Сеть пекарен «Гридневъ-Хлебъ» предложила куличи с васильком

Очень аппетитное описание подготовили для творожной пасхи в сети «Гридневъ-Хлебъ»:

«Мы создали особенную творожную пасху с вяленой клюквой, которая объединяет русские традиции и французскую кондитерскую классику. Наши куличи — на 100% натуральные, приготовленные на закваске и сливочном масле, с душистыми цукатами, пряными нотками и мягкой, влажной текстурой», — сказано в сообщении пекарни.

Здесь же можно купить: творожно-апельсиновый кулич с насыщенным цитрусовым вкусом и бархатистой текстурой, «Пасхальную историю» с праздничным декором, «Нежность» с васильком, ржаной заварной кулич на меду для ценителей старорусских традиций, «Воскресный» без глютена, дрожжей и сахара, но с насыщенным вкусом, панеттоне в лучших итальянских традициях (классический, с шоколадом, цукатами и клюквой).

Куличи из пекарни «Гридневъ-Хлебъ». Фото из ТГ-канала пекарни

Куличи из кондитерской «Три орешка» освящает батюшка

Кондитерская завлекает покупателей тем, что «ежегодно зовёт батюшку в таганрогский цех, где он освящает всю продукцию перед Светлым праздником, и только после этого освящённые куличи и пасхи отправляются во все кондитерские сети».

Что же касается цен на куличи, то за год они выросли незначительно. К примеру, в прошлом году кулич с клюквой и изюмом стоил от 290 до 1200 рублей, а в этом — от 320 до 1300 рублей; кулич с творогом и вишней — 520 рублей в прошлом году, 570 рублей в этом; пасха творожная ванильная весом 850 граммов — 1600 рублей в прошлом году и 1800 в этом.

Пасхальная продукция. Фото из ТГ-канала «Три орешка»

Сеть кафе Sapore Italiano радует итальянской коломбой

Кафе из года в год радует гостей традиционным итальянским пасхальным куличом — коломбой. У коломбы непривычная форма, отдалённо напоминающая птицу. Продаётся лакомство в подарочной упаковке в зависимости от веса за 950 и 1250 рублей.

Почему на Пасху пекут куличи и причём здесь творожная пасха?

Donnews.ru вспомнил истории привычных всем нам пасхальных угощений, что они символизируют и откуда пошла традиция подавать эти блюда на стол, а также изучил, как менялись форма, вкус и значение пасхального хлеба.