12,36₽
96,70₽
89,58₽

В Ростове прошёл областной эногастрономический фестиваль «Долина Дона»

В винный кластер включили ещё четырёх производителей

В Ростове прошёл областной эногастрономический фестиваль «Долина Дона». Фото donnews.ru
В Ростове прошёл областной эногастрономический фестиваль «Долина Дона». Фото donnews.ru

В Ростове прошёл третий эногастрономический фестиваль «Долина Дона», который направлен на продвижение вина, произведённого в Ростовской области, и его правильного потребления.

Организаторы фестиваля. Фото donnews.ru
Организаторы фестиваля. Фото donnews.ru

В мероприятии приняли участие 10 производителей винодельческой и три — пивоваренной продукции.

Выставка картин на фестивале. Фото donnews.ru
Выставка картин на фестивале. Фото donnews.ru

Также на площадке фестиваля собрали производителей крафтового сыра, вяленого и сырокопчёного мяса и экопродукции, которые хорошо сочетаются с вином.

На правах рекламы:

Фудсервисная компания GFC предлагает широкий ассортимент качественных продуктов по выгодной цене. Здесь оптом можно приобрести десерты Фэнтези, мясо, рыбу, фрукты и овощи, напитки и барные продукты. Ознакомиться с каталогом, условиями сотрудничества и оформить заказ можно на сайте www.gfc-russia.ru

Продукция участников фестиваля. Фото donnews.ru
Продукция участников фестиваля. Фото donnews.ru
Продукция участников фестиваля. Фото donnews.ru
Продукция участников фестиваля. Фото donnews.ru
Продукция участников фестиваля. Фото donnews.ru
Продукция участников фестиваля. Фото donnews.ru
Продукция участников фестиваля. Фото donnews.ru
Продукция участников фестиваля. Фото donnews.ru
Продукция участников фестиваля. Фото donnews.ru
Продукция участников фестиваля. Фото donnews.ru
Продукция участников фестиваля. Фото donnews.ru
Продукция участников фестиваля. Фото donnews.ru

По словам директора департамента потребительского рынка Ростовской области Алексея Панкратова, регион занимает своё уверенное, особое место в виноделии России.

— У нас зона северного произрастания винограда. Есть определённые сложности. К примеру, необходимость осенью укрывать лозу некоторых сортов. Вина из автохтонных сортов набирают популярность. И наша задача — продвигать эту продукцию за пределами региона, — сказал Алексей Панкратов.

Во время фестиваля подвели итоги и наградили победителей областного дегустационного конкурса, на котором подавались вина только из винограда сорта Красностоп золотовский. Жюри оценивало конкурсантов в трёх номинациях: моносорт, купаж и выдержанное вино.

Продукция участников фестиваля. Фото donnews.ru
Продукция участников фестиваля. Фото donnews.ru
Дегустация на фестивале. Фото donnews.ru
Дегустация на фестивале. Фото donnews.ru
Продукция участников фестиваля. Фото donnews.ru
Продукция участников фестиваля. Фото donnews.ru

Кроме этого, организаторы фестиваля назвали новых четырёх участников территориального кластера «Долина Дона». Всего в нём чуть больше 40 производителей. Все они заинтересованы в развитии не только собственного бизнеса, но и виноградарско-винодельческой отрасли Ростовской области в целом.

На протяжении всего фестиваля работали зоны мастер-классов, фудкорт, детская зона с мастер-классами, а также ярмарка, на которой можно было не только продегустировать, но и купить вино и угощения к нему.

Продукция участников фестиваля. Фото donnews.ru
Продукция участников фестиваля. Фото donnews.ru
Продукция участников фестиваля. Фото donnews.ru
Продукция участников фестиваля. Фото donnews.ru